Οδηγός διατροφής

Οδηγός διατροφής

Ομάδα 1: Πράσσινα
(25-40% του συνολικού όγκου)
Φυλλώδη πράσσινα λαχανικά, όπου περιλαμβάνονται τα λάχανα, τα σινάπια, οι κράμβες, το σπανάκι και ο μαϊντανός. Σε μικρότερες ποσότητες μπορείτε να προσθέσετε ραδίκια, μαρούλια και αντίβ.

Ομάδα 2: Ριζωματώδη λαχανικά
(25-40% του συνολικού όγκου)
Λαχανικά όπως μπιζέλια, καρότα, καλαμπόκι, πράσινα φασολάκια, φασόλια και κολοκυθάκια. Σε μικρότερα ποσοστά μπορείτε να αναμείξετε αβοκάντο, τόφου και μπάμιες.

Ομάδα 3: Φρούτα
(10% του συνολικού όγκου)
Φρούτα όπως αχλάδια, ροδάκινα, αγριοφράουλες, πορτοκάλια, φραγκοστάφυλα, και πεπόνι είναι εξαιρετικές πηγές τροφής. Σε μικρότερες ποσότητες μούρα, φράουλες και μήλα.

Ομάδα 4: Τροφές εμπορίου
(5-10% του συνολικού όγκου)
Διαβάστε τις ετικέτες, και βεβαιωθείτε οτι η τροφή δεν περιέχει ζωικές ουσίες.